Siempre soñé que podría ser el jefe de cocina, bueno, al menos en mi cabeza. Pero después de ver cada episodio de cada iteración de Debajo de la cubierta , Probablemente no me iría tan bien como creo. eso es porque las personas en esos puestos son excepcionales en sus trabajos, lo cual es probable por qué son tan icónicos cuando se trata de legado en Debajo de la cubierta .
Pero en el momento en que pensé: 'Vaya, esto podría ser una realidad', estaba viendo Fraser Olender . En una época en la que la visibilidad y la representación importan, la presencia de Fraser en Debajo de la cubierta es invaluable. Ahora en su cuarta temporada, la tercera como jefe del departamento, ha seguido demostrando que no sólo es la cara futura de la franquicia, sino que también está ayudando a mostrar el estándar de oro de cómo sobresalir como Jefe Stew. No todo es diversión y juegos. Y ciertamente es más que camas y cabeceros. ¿Eres flexible y capaz de adaptarte por capricho? ¿Puedes comunicarte de manera experta con la tripulación y los invitados? ¿Está más allá de lo organizado y detallista? Entonces este universo podría ser para ti.
Los jefes de guisos tienen el trabajo más difícil
Fraser Olender is the Chief Stew on 'Debajo de la cubierta'
Imagen vía Bravo
Antes de convertirme en escritor, trabajé como director de escena de teatro. Como director de escena, estaba a cargo de garantizar que toda la producción se desarrollara sin problemas, trabajando mano a mano con el director, los actores y el equipo, generando un cronograma y convocando el espectáculo. Si nadie sabe que existes, significa que no cometiste ningún error y tu trabajo está completo. Y lo más importante es que debes poder adaptarte en todo momento. Si nos fijamos en el papel del jefe de guisos, hay algunas similitudes. Tienes que trabajar mano a mano con el capitán, los invitados y la tripulación, generar eventos y gestionar el barco. Pero en un superyate, como jefe de cocina, quieres que todos sepan que existes, porque ahí es donde entra en juego esa propina extra. ¡Servicio con una sonrisa cuando trabajas en hostelería! No sólo tiene que memorizar las preferencias de todos, sino que tiene que estar 10 pasos por delante de sus necesidades. E incluso si se trata de una pesadilla como Jill Zarín de Las verdaderas amas de casa de la ciudad de Nueva York , él está al tanto de todos sus caprichos.
Para convertirte en un jefe de estofado, debes ascender , algo que hemos visto suceder con algunos de nuestros favoritos en Debajo de la cubierta . Una vez que hayas obtuvo con éxito sus certificaciones y capacitación , se trata de ensuciarse las manos trabajando bajo las órdenes de un jefe de cocina. Para trabajar en el interior, debe tener excepcionales habilidades de comunicación y servicio al cliente. Hay mucho más que no podemos ver en el programa; podemos ver las partes divertidas, no cómo se fabrica el producto. Hablando con Wirecutter a través del New York Times , él y Debajo de la cubierta Down Under 's Harry Van Vliet compartió cómo organizar la fiesta perfecta. Generar el evento perfecto es crucial para un jefe de cocina, que abarca desde la búsqueda de ubicaciones y la decoración hasta garantizar que existan planes de respaldo. Las habilidades de barman y el diseño de mesas pueden mejorar su currículum.
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Debajo de la cubierta es sólo una instantánea de la industria náutica, pero su descripción de las personas que trabajan a bordo es precisa. Existe un largo legado de brillantes jefes de cocina del que Fraser forma parte con orgullo. Aparte del capitán de cada programa, el jefe de cocina es el puesto con menos cambios por una razón. Cuando funciona, funciona. Kate Chastain 's longest tenure proves that her balance as a reality show character y yacht employee was a perfect match. Like Fraser, Aesha Scott y Tumi Mhlongo ascendió de las filas como guisos para convertirse en Jefe de Guisos, mostrando cómo se puede ascender a las personas con trabajo duro. Incluso Margarita Kelliher , que ha pasado cuatro temporadas en Debajo de la cubierta Sailing Yacht , se dice que se mudará a Debajo de la cubierta Down Under trabajar con Capitán Jason Cámaras porque sería una gran pérdida perderla del Debajo de la cubierta familia.
Cuando estás a cargo, también significa que tienes que estar dispuesto a asumir las cargas de los demás. Como se ha visto esta temporada, cualquier error cometido por el equipo interior finalmente recae en el guiso principal. Si no eres capaz de afrontar la posibilidad de una reprimenda cuando no es del todo culpa tuya, mantente alejado. En otra vida, habría explorado la vida en alta mar. Es un mundo acelerado que obtiene los beneficios de una carrera bien remunerada, lo que le permite la oportunidad de viajar por el mundo. El jefe se cuece Debajo de la cubierta ¡Haz que parezca fácil!
Debajo de la cubierta Se transmite los lunes a las 9:00 p. m. por Bravo. Todos los episodios están disponibles para transmitir en Peacock.
