Los fanáticos de The Great British Bake Off están siendo muy atendidos a medida que otra serie de repostería llega al Canal 4. Bake Off: The Professionals regresará esta noche (lunes 10 de junio), con un nuevo grupo de 12 pasteleros con la esperanza de demostrar que son el mejor.
El spin-off del amado Great British Bake Off renuncia a la carpa, presenta a Paul Hollywood y Prue Leith, y al grupo de aficionados a la repostería para una cocina de lujo, chefs profesionales y dos jueces diferentes que los mantienen con estándares extremadamente altos.
Desde que se presentó el programa, Cherish Finden y Benoit Blin han estado a cargo de los puestos de jueces y regresarán una vez más, asignando a los chefs desafíos difíciles durante las próximas semanas.
A medida que comienza la nueva serie, aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre los jueces expertos en Hornear: los profesionales .
¿Quién es Bake Off: el juez profesional Cherish Finden?
Aprecia el hallazgo.
Cherish, originaria de Singapur, comenzó a cocinar para su familia a una edad temprana y pronto se dio cuenta de que le gustaría dedicarse a ello profesionalmente. Trabajó en algunos de los hoteles más prestigiosos de Singapur, incluido el Raffles Hotel de seis estrellas, antes de mudarse a Londres en 2001. En su primer año en una nueva ciudad ganó el Postre del año, un concurso que ahora es juez.
Cherish trabajó como pastelera ejecutiva en el Hotel Langham de la capital británica y ha ganado numerosos premios y medallas internacionales por sus sabrosas creaciones. Incluso formó parte del equipo de Singapur que ganó una medalla de oro en los Juegos Olímpicos Culinarios de 2000 en Alemania.
Entonces, con un currículum tan increíble, no sorprende que no se conforme con el segundo lugar. Cherish es conocida por sus críticas francas a los concursantes, que han provocado algunas lágrimas en el camino, pero simplemente no puede tolerar nada que no sea perfecto. Por eso saca su regla para comprobar el tamaño incluso de los pasteles más pequeños.
Al menos sabes que si ella complementa tu comida, ¡debe ser excelente!
Cherish también hace un esfuerzo especial para asegurarse de que los desafíos sean desafiantes pero no injustos: los prueba en casa antes de que comience cada temporada para saber que es posible completarlos a un buen nivel en el tiempo asignado.
Puedes encontrarla en ambos. X/Twitter y Instagram .
¿Quién es Bake Off: The Professionals juzga a Benoit Blin?
El francés Benoit ha trabajado como chef pastelero en el restaurante de dos estrellas Michelin de Raymond Blanc durante más de 20 años. Si eso no fuera suficiente para convencerte de que sabe lo que hace, también obtuvo el título de MCA (Maestría en Artes Culinarias), que solo se otorga cada cuatro años a los mejores pasteleros del Reino Unido y se considera el galardón más alto de la industria.
Benoit también es un juez experimentado: además de aparecer en temporadas anteriores de este programa, ha juzgado eventos prestigiosos como el UK Pastry Open, el Campeonato Europeo y del Reino Unido de Azúcar, el Chef Nacional del Año, el Concurso de Chefs de la Federación Culinaria Británica y las Finales del Master of Culinary Arts. Seguramente los concursantes harían una tontería si no aceptaran sus críticas.
Benoit es un apasionado de la repostería y no acepta excusas si prueba algo que no esté a la altura. Cherish tiene fama de ser la juez más dura, pero tampoco querrás presentarle un merengue quemado a Benoit, ¡confía en nosotros!
Puedes encontrarlo en X/Twitter y Instagram .
¿Qué es Bake Off: Los profesionales?
Cherish Finden, Benoit Blin, Liam Charles y Ellie Taylor. canal 4
La serie, anteriormente llamada Bake Off: Creme de la Creme, es el programa hermano de The Great British Bake Off.
En lugar de poner a prueba a los panaderos caseros, esta serie derivada da la bienvenida a los pasteleros más eminentes del país y los lleva al límite. Equipos de dos chefs representan hoteles, escuelas de cocina e instituciones culinarias y arriesgan con valentía su reputación profesional.
Los desafíos exigen petit fours delicados, uniformes y magníficamente presentados y los jueces aceptarán nada menos que la perfección, ¡así que espere algunas crisis cuando las cosas salgan mal!
Hornear: los profesionales begins on Monday 10th June at 8pm on canal 4.
